之前有寫過(guò)有關(guān)中秋的傳說(shuō)，中秋佳節(jié)的習(xí)俗不只有賞月，還有吃月餅哦。那么今天寫一篇月餅的由來(lái)。月餅在中國(guó)有著悠久的歷史，據(jù)記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲邊薄心厚的‘太師餅’，此乃中國(guó)月餅的‘始祖’。

北宋時(shí)期，當(dāng)時(shí)俗稱‘小餅’和‘月團(tuán)’，后來(lái)演變成圓形，寓意團(tuán)圓美好。

元朝時(shí)期，朱元璋聯(lián)合反抗元，由于元官兵搜查嚴(yán)密，無(wú)從傳遞消息，劉伯溫便想出一計(jì)策，命王昭光制造餅子，將寫有‘八月十五夜起義’紙條藏進(jìn)餅子里，再送到各地起義軍中，一舉推翻元朝，為紀(jì)念這一功績(jī)，中秋吃月餅的習(xí)俗就傳下來(lái)了。

明朝時(shí)期，中秋吃月餅逐漸流行起來(lái)，心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的故事作為食品藝術(shù)印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)必備食品。

清代時(shí)期，吃月餅已成為普遍的風(fēng)俗，制作技巧也越來(lái)越高，遍觀全國(guó)，已形成京、津、蘇、廣、潮五中風(fēng)味系列。

中秋佳節(jié)吃月餅的習(xí)俗代表著美好、團(tuán)圓和對(duì)家的思念。

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